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TOP 3: DIY Frühlingsgeschenke Gierschpesto
Unser zweiter TOP-Tipp: Giersch-Pesto!
Anstatt sich noch länger über das wuchernde „Unkraut“ im Garten zu ärgern, wird es ab sofort zu einem leckeren Pesto verarbeitet!
Dafür braucht ihr:
- Etwa 60g jungen Giersch
- 40g gehakte Mandeln
- 50g frisch geriebenen Parmesan
- 100ml Distelöl
- Fleur de Sel
- Pfeffer aus der Mühle
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