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Veganer Apfelkuchen
Folgende Zutaten braucht ihr für den leckeren Apfelkuchen:
Teig:
- 300g Mehl
- 100g Rohrohrzucker
- 150g Margarine
- 1 TL Backpulver
- 3 EL Wasser oder Sojamilch
Füllung:
- 4-5 mittelgroße Äpfel
- 1 TL Zimt
Streusel:
- 150g Mehl
- 120g Margarine
- 100g Rohrohrzucker
- eine Prise Salz
Das Rezept stammt aus dem Buch Vegan lecker lecker.
