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Sommerdrinks: Zitronenmelisselimo & Minzlimonade
Heute kommen zwei weitere Sommerdrinks. Die Minzlimonade mit Kardamom ist bisher mein absoluter Favorit (ca. 4 Gläser):
- 3 Zitronen
- 2 Limetten
- ca. 200g Zucker
- 1/2 TL gemahlener Kardamom
- Mineralwasser zum Auffüllen
- 8 Stängel frische Minze
- Eiswürfel nach Belieben
Wer es etwas saurer mag, für den ist die Zitronenmelisselimo mit Zimt genau das richtige (6-8 Gläser):
- 1 Handvoll frische Zitronenmelisseblätter
- 4 Zweige Zitronenmelisse
- 2l Mineralwasser
- 3 Limetten
- 2 Zitronen
- 2 EL brauner Rohrzucker
- 2 Zimtstangen
- Eiswürfel nach Belieben
In sterilisierte Flaschen abgefüllt und gut verschlossen sollen die Limonaden und Sirups sich im Kühlschrank zwei bis drei Tage halten.
Findet ihr es auch so schade, wenn die Rosenblüten im Garten, auf Balkon, Terrasse oder im Park langsam aber sicher die Köpfe hängen lassen und ihre prächtigen Blütenblätter von sich werfen? Muss es nicht, denn jetzt braucht ihr euch nicht mehr nur an ihrem Aussehen und Duft zu erfreuen, sondern ihr könnt sie nun auch kulinarisch genießen. Ihr bekommt von uns ein Rezept, mit dem ihr die herrlich duftenden Rosenblätter zu leckerem Sirup verarbeiten könnt!
