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Bärlauch Spezial: Suppe
Ein leckeres Süppchen als Vorspeise oder auch als Hauptgang ist immer lecker. Und dieses Rezept ist richtig klasse, wir haben es über Bevegt bei Simply Vegan gefunden:
- 2 große Kartoffeln
- 750ml Gemüsebrühe
- 100g Bärlauch
- 1 Zwiebel
- 200 ml Sojasahne
- 2 EL Pflanzenöl
- Salz und Pfeffer
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